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Morning Coffeebreak Classic
 

Auswahl an verschiedenen Gipfeli (Butter-, Laugen-, Rusticogipfeli), Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

Morning Coffeebreak Plus

Auswahl an verschiedenen Gipfeli (Butter-, Laugen-, Rusticogipfeli), Früchteschale, Softgetränke, Frisch gepresster Orangensaft, Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

Morning Coffeebreak Sunrise

Auswahl an verschiedenen Gipfeli (Butter-, Laugen-, Rusticogipfeli), Kleinbrötli, Mini-Viennoiserie, Mini-Sandwich mit Frischkäse- und  Schinkenfüllung, Birchermüesli, Früchteschale, Softgetränke, Frisch gepresster Orangensaft, Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure 

Afternoon Coffeebreak Light

Softgetränke, Frisch gepresster Orangensaft, Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

Afternoon Coffeebreak Classic

Mini-Viennoiserie, Softgetränke, Frisch gepresster Orangensaft, Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure

Afternoon Coffeebreak Sunset

Mini-Viennoiserie, Mini-Pâtisserie, Softgetränke, Frisch gepresster Orangensaft, Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure
 

Buttergipfeli

Laugengipfeli

Vollkorngipfeli

Veganes Vollkorngipfeli

Diverse Kleinbrötli

Diverse Spezialbrötli

Portion Butter

Portion Konfitüre

Portion Max Havelaar Honig

Portion Nutella

Frisches Birchermüesli klein

Frisches Birchermüesli gross

Saisonale geschnittene Frucht

Frischgepresster Orangensaft, 25cl

Granini Fruchtcocktail, 33cl

Nussgipfel

Mandelgipfel

Vanillecrémegipfel

Fruchtsalat im Glas

Fairtrade Schoggibrötli

Triple Chocolate-Muffin

Blueberry-Muffin

Chocolate-Cake

Marmor-Cake

Zitronen-Cake

Kokos-Schoggi-Cake

Assortiertes Mini-Gebäck

Assortierte Mini-Pâtisserie

Mini-Crémeschnitte

Saisonaler Früchtekorb für 5 Personen

Saisonaler Früchtekorb für 10 Personen

Saisonaler Früchtekorb für 15 Personen

Saisonaler Früchtekorb für 20 Personen

Saisonaler Früchtekorb für 25 Personen

BIO Trockengebäck

Mini-Sandwich mit Käse

Mini-Sandwich mit Brie

Mini-Sandwich mit Frischkäse

Mini-Sandwich mit Ei

Mini-Sandwich mit Hummus und Oliven

Mini-Sandwich mit Schinken

Mini-Sandwich mit Salami

Mini-Sandwich mit Rohschinken

Mini-Sandwich mit Bündnerfleisch

Mini-Sandwich mit Roastbeef

Mini-Sandwich mit Räucherlachs

Sandwich mit Tomate, Mozzarella, Pesto, Rucola

Sandwich mit veganem Frischkäse, Tomate, Gurke, Kresse

Sandwich mit Poulet-Curry, Tomate, Salat

Sandwich mit Schinken, Gruyère, Essiggurke, Tomate, Salat

Sandwich mit Fleischkäse, Essiggurke, Tomate, Salat

Sandwich mit Roastbeef, Tartare-Sauce, Essiggurke, Tomate, Salat

Sandwich mit Bündnerfleisch, Essiggurke, Ei, Tomate, Salat

Sandwich mit Thonmousse, Ei, Essiggurke, Salat

Sandwich mit Rauchlachs, Meerrettich, Cantadou, Kapern, Salatgurke

Ufschnittplatte

170 g Aufschnitt pro Person
Schinken, geräucherte Trutenbrust, Salami und Cornichons dazu gibt es Huusbrot und Butter

Chääsplatte

150 g Käse pro Person
5 Sorten gemischt mit Birnen, Nüssen, Trauben und Datteln dazu gibt es Huusbrot und Butter

Trockenfleischplatte

100 g Trockenfleisch pro Person
mit Gurken, Tomaten, Ei und Oliven
dazu servieren wir Huusbrot und Butter

Small Apéro

Nüssli, Chips, Salzstängeli

Apéro Mediterraneo
 

Marinierte Oliven, Pamesanmöckli, Grissini

Apéro Swiss
 

Wurst-Chäs-Salat im Glas, Gemüsesticks mit Dip im Glas, Mini-Chäschüechli, Mini-Schinkengipfeli
 

Bruschetta mit frischen Tomaten, Basilikum und Olivenöl

Tomaten-Mozzarella-Spiessli

Gemüsesticks mit Dip im Glas

Tofuspiessli mit Kräuter-Salsa

Wurst-Chässalat im Glas

Mango-Chili-Salat mit Black Tiger Crevette

Rindstatar mit tasmanischem Pfeffer

Lachstatar mit Dill-Senf-Sauce

Rohschinken-Wrap mit Pesto

Roastbeef-Roulade mit Kräuter-Frischkäse

Mini-Chäschüechli

Mini-Pizza

Mini-Spinatchüechli

Mini-Gemüse-Samosas mit Curry-Joghurt-Dip

Mini-Schinkengipfeli

Mini-Poulet-Frühlingsrollen

Satay-Pouletspiessli mit Erdnuss-Kokos-Sauce

Mini-Cheeseburger

Rinds-Meat-Balls mit Sweet Chili-Dip

Mini-Sandwich mit Käse

Mini-Sandwich mit Brie

Mini-Sandwich mit Frischkäse

Mini-Sandwich mit Ei

Mini-Sandwich mit Hummus und Oliven

Mini-Sandwich mit Schinken

Mini-Sandwich mit Salami

Mini-Sandwich mit Rohschinken

Mini-Sandwich mit Bündnerfleisch

Mini-Sandwich mit Roastbeef

Mini-Sandwich mit Räucherlachs

Sandwich mit Tomate, Mozzarella, Pesto, Rucola

Sandwich mit veganem Frischkäse, Tomate, Gurke, Kresse

Sandwich mit Poulet-Curry, Tomate, Salat

Sandwich mit Schinken, Gruyère, Essiggurke, Tomate, Salat

Sandwich mit Fleischkäse, Essiggurke, Tomate, Salat

Sandwich mit Roastbeef, Tartare-Sauce, Essiggurke, Tomate, Salat

Sandwich mit Bündnerfleisch, Essiggurke, Ei, Tomate, Salat

Sandwich mit Thonmousse, Ei, Essiggurke, Salat

Sandwich mit Rauchlachs, Meerrettich, Cantadou, Kapern, Salatgurke

Ufschnittplatte

170 g Aufschnitt pro Person
Schinken, geräucherte Trutenbrust, Salami und Cornichons dazu gibt es Huusbrot und Butter

Chääsplatte

150 g Käse pro Person
5 Sorten gemischt mit Birnen, Nüssen, Trauben und Datteln dazu gibt es Huusbrot und Butter

Trockenfleischplatte

100 g Trockenfleisch pro Person
mit Gurken, Tomaten, Ei und Oliven
dazu servieren wir Huusbrot und Butter

Hausgemachtes Schoggimousse

Fruchtsalat im Glas

Mini-Crémeschnitte

Assortierte Mini-Pâtisserie

Käse-Baguette

ca. 85 cm, geschnitten

Hummus und Sprossen-Baguette

ca. 85 cm, geschnitten

Schinken-Baguette

ca. 85 cm, geschnitten

Schinken-Käse-Baguette

ca. 85 cm, geschnitten

Salami-Baguette

ca. 85 cm, geschnitten

Roastbeef-Baguette

ca. 85 cm, geschnitten

Rauchlachs-Baguette

ca. 85 cm, geschnitten

Partybrot mit Käse

ca. 17.5 cm

Partybrot mit Hummus und Sprossen

ca. 17.5 cm

Partybrot mit Schinken

ca. 17.5 cm
 

Partybrot mit Salami

ca. 17.5 cm

Partybrot mit Roastbeef

ca. 17.5 cm

Partybrot Gemischt (Schinken, Käse)

ca. 17.5 cm

Valser mit Kohlensäure

5dl

Valser ohne Kohlensäure

5dl

Valser mit Kohlensäure

1 L

Valser ohne Kohlensäure

1 L

Coca-Cola

5dl

Coca-Cola Zero

5dl

Chaya Paradise

5dl

Chaya Alpentee

5dl

Rivella Blau

5dl

Rivella Rot

5dl

Apfelschorle

5dl

Orangensaft

1l

Granini Orangensaft
 

33cl

Granini Fruchtcocktail

33cl

Prosecco Brut DOC Treviso II Colle, Valdobbiadene, Italien

Fruchtiger, reif mit feiner Kohlensäure, trocken und elegant. Ideal als Apéritif; 75cl

Laurent-Perrier brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Champagne, Frankreich

Delikater und frischer Duft mit Komplexität. Noten von Zitrusfrüchten und weissem Obst; 75cl

Neuchatel blanc AOC, Caves du Chateau d'Auvernier, Schweiz  

Passt gut als Apéritif, zu Gegrilltem oder im Sud gekochten Fisch, ebenso zu Meeresfrüchten; 75cl

Roero Arneis DOCG, Cantina del Nebbiolo, Piemont, Italien

Blumig und fruchtig, dezenter Bittermandelgeschmack. Passt als Apéritif und zu leichten Vorspeisen aus Kalbfleisch und Geflügel, ebenso passend zu Meeresfrüchten; 75cl

La Banniere Walliser Pinot Noir , Schweiz

Passt gut zu roten Fleisch und Käse, 75cl

Primitivo del Tarantino IGT, Sette Torri, Apulien, Italien

Intensive, üppige Frucht nach Brombeeren, Kirschenkompott, Pflaumen und Lebkuchengewürz. Dicht und kraftvoll. Passt zur italienischen Küche, Steaks, Saucengerichten, Wild und Käse; 75cl

Ripasso Valpolicella Class. Sup. DOC, Monte del Frà, Venetien, Italien

Aromen von Weinbrandkirschen, Sauerkirschen, Zwetschgen und Lakritze. Würze von Pfeffer und Zimt, sowie von frischem Unterholz. Ausgesprochen elegant, samtig und harmonisch, zugleich kräftig mit viel Tiefe. Passt gut zu rotem Fleisch und Hartkäse; 75cl

Paco Garcia Rioja DOCa, Seis Tempranillo, Rioja, Spanien

Eine aromatische Explosion von Erdbeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Voll und elegant am Gaumen, langer Abgang. Passend zu hellem Fleisch und Fisch, schöner Begleiter von Salaten und leichtem Käse; 75cl

Felsenau Bärner Müntschi

33cl

Feldschlösschen Hopfenperle  

33cl

Feldschlösschen ohne Alkohol  

33cl