Mitarbeiterrestaurant Finma

In unserer Welt dreht sich alles ums Essen. Unser Credo «Wir lieben Essen» steht für unsere ­Begeisterung und ­Leidenschaft für ­alles, was wir tun.

Wir kochen eine ehrliche Küche, ohne viel Firlefanz, dafür alles frisch vor Ort zubereitet – denn «huusg'macht» schmeckt am besten! Wir kochen mit saisonalen Produkten aus der Region. Wir kochen mit Liebe und Kreativität nicht nur eine Küche, sondern alle Küchen der Welt.

Promotionen 2020

Veganuary

Der Veganuary (von Vegan + January) inspiriert Menschen weltweit dazu,
im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Das unterstützen wir!
Darum bieten wir den ganzen Januar viele tolle Möglichkeiten köstlich vegan zu essen.

Urban Flavours: Ho Chi Minh City
27. – 31. Januar 2020

In Grossstädten kommen Menschen mit unterschiedlichster Herkunft, Kultur und kulinarischem Hintergrund zusammen und prägen so das gastronomische Stadtbild. Die beliebtesten Gerichte und spannendsten Aromen präsentieren wir in «Urban Flavours».

Die Küche Vietnams lebt in den städtischen Strassen und Gassen von Ho-Chi-Minh-City, ehemals Saigon. Und dort gibt’s so leckere Sachen wie Papayasalat, die typische Phở - eine Brühe in zigfachen Varianten - oder knusprig karamellisiertes Fleisch.

Fondue-Plausch

Wie wär's mit einem geselligen Fondueplausch? 
Vom 13.-24. Januar 2020 können Sie im Mitarbeiterrestaurant FINMA
zwischen Jumi's Trüffel-, Prosecco- und dem klassischen Jumi's Käsefondue auswählen. Ab 2 Personen.

Wir freuen uns auf Ihre Reservation.

Menuplan  Finma

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Soup

Tagessuppe

  • 2.50

Classic

Luzerner Chügeli Pastetli mit Reis und Erbsen-Karotten-Gemüse Schwein: Schweiz

  • 9.40

Green

Vegetarische Hackbällchen und Peperoni-Streifen in pikanter Tomatensauce mit Spaghetti

  • 9.40

Hot Buffet

Es het solangs het

  • 2.70/100g

Dessert

Tagesdessert

  • 2.50

Soup

Tagessuppe

  • 2.50

Classic

Gebratene Poulet-Brust suprême auf mediterranem Ratatouille mit Pennes Poulet: Frankreich

  • 9.40

Green

Veganuary
Indisches Chan Masala-Curry mit Kichererbsen, Basmatireis, Dattel-Chutney, Pappadums

  • 9.40

Hot Buffet

Es het solangs het

  • 2.70/100g

Dessert

Tagesdessert

  • 2.50

Soup

Tagessuppe

  • 2.50

Classic

Mariniertes Schweinesteak mit BBQ-Sauce, Folienkartoffel mit Sauerrahm und gebratener Blumenkohl Schwein: Schweiz

  • 9.40

Green

Veganuary
Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus

  • 9.40

Hot Buffet

Es het solangs het

  • 2.70/100g

Dessert

Tagesdessert

  • 2.50

Soup

Tagessuppe

  • 2.50

Classic

Gebratenes Lachs-Forellen-Filet auf Kräuter-Risotto mit glasiertem KohlrabiFisch: Schweiz

  • 9.40

Green

Veganuary
Quinoa-Randen-Tätschli, Dill-Sojajoghurt und Wintergemüse mit Birnen

  • 9.40

Hot Buffet

Es het solangs het

  • 2.70/100g

Dessert

Tagesdessert

  • 2.50

Soup

Tagessuppe

  • 2.50

Classic

Siedfleisch mit Meerrettich-Sauce, Salzkartoffeln und Grünkohl Rindfleisch: Schweiz

  • 9.40

Green

Veganuary
Gebratene Spätzli, Mandelmilchsauce, gebackenes Wurzelgemüse, Röstzwiebeln und karamellisierte Apfelschnitze

  • 9.40

Hot Buffet

Es het solangs het

  • 2.70/100g

Dessert

Tagesdessert

  • 2.50
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Informationen

Das attraktive Free Flow Restaurant mit Selbstbedienung bietet alles, was das Herz begehrt. Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Angebot mit drei Menulinien, einem reichhaltigen Salatbuffet inklusive Brotstation/Toppings, sowie ein Snackpoint.

Öffnungszeiten
Montag bis Freitag:
07.30 Uhr bis 16.00 Uhr

Mittagsservice:
11.30 Uhr bis 13.30 Uhr

Nicht öffentlich zugänglich

Zahlungsmodalitäten:
Legic, Bargeld

Catering

Frisch, überraschend und liebevoll zubereitet - Wir organisieren das kulinarische Highlight für Ihren Event. Ob Firmenfeier, Apéro oder Geburtstagsfest, wir stehen Ihnen als starker Catering-Partner zur Seite. Vom kleinen Häppchen bis zum süssen Finale verwöhnen wir Ihre Gäste mit kreativen und leckeren Köstlichkeiten.

Bestellen Sie ganz einfach in unserem Catering-Shop. Ihre Anfrage wird so schnell als möglich bearbeitet.

Bei kurzfristigen Bestellungen innerhalb von 2 Tagen nehmen Sie bitte
telefonisch mit uns Kontakt auf: 031 327 95 98

Catering-Angebot (PDF)

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Leidenschaft und Begeisterung stehen für alles, was wir tun. Wir haben unsere Leidenschaft fürs Essen zum Beruf gemacht.

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Promotionen 2020

Wann findet welche Promotion statt? Im PDF finden Sie alle unsere Spezial-Wochen in der Übersicht.

Rezepte

Alle Rezepte unserer Smart Eating und  MundART-Promotionen zum Nachkochen finden Sie hier.

Über Eldora

Informationen über unsere Konzepte, Stellenangebote und Co. Hier gelangen Sie zu unserer Unternehmensseite.

Kontakt

Geschäftsführer

Patrizio Giardino
T +41 31 327 95 98
9418 (at) eldora.ch

Anschrift

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant FINMA
Eidgenössische Finanzmarktaufsicht FINMA
Laupenstrasse 27
3003 Bern